家の玄関を出ると海しかない。 そんな島で生まれ育った。 小さい頃の遊びといえば、釣り。 友人の両親、親戚にも漁師ばかり。 新鮮な魚の目利きには自信がある。 本当にうまい魚を食べてほしくて、 ここ北新地にお店を始めた。 一度、ご来店ください。
大阪・JR東西線「北新地駅」から徒歩5分、寿司・和食店「豊後太郎」。 豊後水道から仕入れた新鮮なマグロやイカなどはお寿司やお刺身で。 その時期おすすめの貝類はシンプルに焼いたものを。 その他、豊後水道で獲れる四季折々の美味しい海鮮類も豊富にございます。 店主の技術と経験と活かし、丁寧に下拵え・味付けをした煮魚や焼き魚をぜひご堪能ください。
また、初めてお越しいただくお客様、接待や宴会でご利用いただくお客様にはコース料理をおすすめしております。新鮮な海鮮を贅沢に使用した和食を、日本酒や焼酎と共にお楽しみください。
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